Слива Стенлей

Описание

Плоды довольно крупные, преимущественно массой 35-45 граммов, иногда до 50 граммов. Форма слив вытянутая, так называемая обратнояйцевидная, с заметным брюшным швом. Они покрыты темно-фиолетовой кожицей с плотным сизым пруиновым налетом на ней и просвечивающимися бурыми подкожными точками.
Мякоть желто-зеленая, плотная, зернисто-волокнистая, средней сочности. Вкус сладкий с приятной кислинкой, сумма сахаров 13,8%. По отзывам, крупные овальные косточки отделяются хорошо при благоприятных условиях выращивания. Если дереву не хватает влаги или питательных веществ, то этот процесс происходит с трудом.
Созревание позднее, приходится на первую декаду сентября. Урожайность высокая, до 60 кг с дерева. Транспортабельность плодов хорошая. Сохранность в холодильнике достигает 30-40 дней.
Одной из главных причин широкого распространения Стенлей является отличная ее пригодность для изготовления высококачественных продуктов. Например, чернослив — вяленые сливы — в основном делают из костянок именно этого сорта. Высокую профессиональную оценку дегустаторов получили компоты, заморозка, соки с мякотью, джемы, маринады.


1,200 руб.10,900 руб.
Возраст дерева 2 года 3 года 4 года 5-6 лет 7-8 лет
Clear selection
Очистить